7月17日,沂源縣第二屆食品檢驗技能大賽決賽圓滿結(jié)束。經(jīng)過激烈角逐,陽春三月羊奶選手表現(xiàn)優(yōu)異,包攬個人獎項前三名,并榮膺大賽“優(yōu)秀組織獎”。
本次大賽由沂源縣“三提三爭”活動領(lǐng)導小組辦公室牽頭,聯(lián)合縣總工會、縣教體局、縣人社局及縣市場監(jiān)管局共同舉辦,旨在通過“以賽促學、以賽促練、交流提升”的方式,提升全縣食品檢驗?zāi)芰?,筑牢食品安全防線??h政府副縣長劉政君及相關(guān)單位負責人現(xiàn)場指導。
大賽自4月30日啟動,歷經(jīng)理論知識競賽和實驗技能操作預(yù)賽層層選拔,最終全縣食品檢驗精英匯聚決賽。決賽核心項目為“食品中總酸的測定”,重點考核選手操作的規(guī)范性、熟練度、效率及結(jié)果精準性。
啟動儀式
理論知識競賽
實驗操作競賽初賽
經(jīng)過大賽評委會的嚴格評審,陽春三月羊奶選手在實操環(huán)節(jié)沉著應(yīng)對,憑借扎實技能脫穎而出:鄭惠文榮獲一等獎;張鑫園榮獲二等獎;王鵬霞榮獲三等獎!同時,陽春三月羊奶因在賽事組織、人才培養(yǎng)和積極參賽方面的突出貢獻,被大賽授予“優(yōu)秀組織獎”。
此次大賽是沂源縣落實食品安全“四個最嚴”要求的重要舉措,著力鍛造技術(shù)過硬的食品檢驗專業(yè)隊伍,保障人民群眾“舌尖上的安全”。陽春三月羊奶的優(yōu)異成績,體現(xiàn)了其在食品安全檢測技術(shù)、人才梯隊建設(shè)及產(chǎn)品質(zhì)量保障上的實力與投入。